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texte : En créant Simplement Vin en 2011, ce passionné de vin a souhaité dépoussiérer les codes du caviste traditionnel en élaborant une classification de vins innovante, visant à faciliter le choix des clients. Il met en avant une sélection parmi plus de 500 références, au travers de 4 univers, chacune correspondant à une gamme de prix.
Services proposés
C’est bien lors d’événements tel qu'un mariage que le vin révèle ses valeurs de partage, de convivialité et de fête. C’est à ce moment que le savoir-faire entre en action, le choix du vin est important. Votre premier rendez-vous permettra de comprendre la place que vous attribuez à cet élixir.
En plus des vins, vous aurez le choix parmi une magnifique sélection de champagnes, de bières et de spiritueux ! Au fil des saisons, Simplement Vin a développé une attention particulière et sur-mesure envers les futurs mariés.
Méthode de travail
Une sélection vous sera proposée par l'équipe, puis, dans un deuxième temps, lors d’un rendez-vous privilégié, les mariés effectueront une dégustation personnalisée. L’occasion pour vous de trouver le meilleur accord avec votre menu de fête.
Les quantités sont toujours délicates à définir pour un événement aussi important que votre mariage. Afin d’éviter toute fausse note, ce prestataire vous fait profiter de son expérience avec ses propres préconisations. Enfin, si les bouteilles n’ont pas été ouvertes, il s'engage à les reprendre : vous réglerez donc uniquement les bouteilles consommées !
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